システムキッチン vs 造作キッチン ２

前回の記事は、とても沢山の方々が読んで下さったようで ありがとうございます (*^_^*)
やっぱりタイトルに 「キッチン」 って入ってると、目を引くんでしょうね。

さて、今日は予告通り、私がキッチン 「本体」 に求める条件を挙げていきます。
最新のシステムキッチンだったら 当たり前のようなことも
いちいち書いてあるのは、一応 造作が念頭にあるからです (>_<)

今回も、こだわりの強い箇所は 太字 で表記してありますので よろしくお願いします。


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・ワークトップは上質 (できれば厚さ１ｍｍ以上) のステンレス
　　∟ シンクと一体成型で、継ぎ目が無い
　　∟ バイブレーション仕上げ

・扉の色は木 or ステンレス or 白
　　∟ 本当は木目がいい。 でも水拭きしにくい素材は困る


・ＩＨクッキングヒーター (オール電化なので必須)
　　∟ ３口以上、60ｃｍ幅。 幅広の方が使いやすそうだが、作業スペースの広さ優先
　　∟ 魚焼きグリルつき
　　∟ 「オールメタル式」 は高い割に 熱効率が悪いということで却下

・レンジフードは見た目の良さと、お手入れのしやすさを 兼ね備えている物がいい
　　∟ フィルターやファンが食洗機で 丸洗いできれば最高


・私が右利きなので、右からシンク → 作業スペース → ＩＨという並びにする

・今のアパートより広い作業スペース (Ｗ58×Ｄ52ｃｍ以上) とシンク (Ｗ65×Ｄ43ｃｍ以上)
　　∟ 幅も重要だが、奥行きがあった方が使いやすい
　　∟ 作業台の高さは83ｃｍ (私の身長 153ｃｍ÷２＋５ｃｍ＋スリッパ厚み)
　　　　※ 足への水・油はねが嫌なので、スリッパを着用
　　∟ 作業台足元には、つま先を入れる空間を忘れずにつくる

・冷蔵庫から出した食材の一時置きスペースを確保する

・作業スペースの延長として使える、シンクにセットする水切りプレートがほしい

　※ イメージ写真↓ (オーダーキッチンのサイトからお借りしました)
　
　これがあれば、ワークトップに水返しを付けなくてもいいんじゃないかな？と

・シンクには静音＆結露防止加工が施されているといい

・水栓は根元に汚れが溜まらない造りのものにする
　　∟ 引き出せるシャワー付
　　∟ 鍋を作業台の上に置いたまま (シンクに入れ込まずとも) 給水できるといい
　　∟ ビルトイン浄水器と一体型の物にして、スッキリさせたい

・排水口は浅く、シンクと一体成型になっているといい

・スポンジ・たわし類は、シンクをくり抜いた凹部分に入れたい

　※ イメージ写真↓ (お借りしました)
　

　　∟ 食器用スポンジとシンク用スポンジ (汚) は くっつかないように置きたい

・ストローブラシ・ゴム手袋・子供のプラスチックエプロンなどの水切り場所を考える
・洗った資源ゴミ (ペットボトル・缶など) の水切り場所も考える


・幅45ｃｍ・深型 のビルトイン食洗機が入るようにする
　　∟ できればシンク右下 (作業スペースとは別方向) に設置したい
　　　　※ 作業スペース下には、作業スペースで使うものを収納したいので
　　∟ 食洗機の近くに食器棚を配置し、食器を片付けやすいようにする

・食器の水切りカゴも置きたいので、シンク右脇 (作業スペースとは別方向) に
　幅35ｃｍ以上のスペースがほしい

・収納部分は引出しメイン。 ソフトクロージング機能つき
　　∟ 濡れた手で触ることもあるので、流行りの取っ手無し (掘り込み式取っ手) ではなく、
　　　　がっしり掴める 「バータイプ」 の取っ手希望
　　　　※ すっきりして見えるのは、やはり取っ手無しの方だと思いますが…

・包丁は、できれば引出しに寝かせて収納したい

・鍋・フライパンは濡れたまま、熱いままでも仕舞えるといい
・調理中の鍋蓋を一時置き出来る場所も考える

・手拭きタオルはもちろん、使用中の台拭きや布巾をかける場所も考える
・まな板の美しい収納方法を考える (乾きやすさ重視)


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さ～て、これらの条件を 全て 満たすシステムキッチンは あるのでしょうか？？
(結果は皆さん、察しが付いたかと思いますが… 苦笑)

キッチンの形状は いつでも造作⇔システムの すげ替えが出来るように
一般的な 「2600幅・Ｉ型 (対面＆造作壁付け)」 と決まりました。

かすかな期待と 大きな不安を抱きながら、ショールーム巡りを始めた
私でしたが……


つづく。


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